现代人越来越关注饮食健康,但许多人可能忽略了食物中潜藏的重金属污染风险，重金属一旦通过食物链进入人体，可能对神经系统、肾脏、肝脏等造成长期损害，了解哪些食物容易富集重金属，以及如何科学规避风险，对维护健康至关重要，重金属污染的来源与危害重金...
