豆腐作为中国传统食材，已有两千多年历史，凭借其营养丰富、价格亲民的特点，成为许多家庭的餐桌常客，但豆腐是否属于高蛋白食物？它的营养价值如何？本文将从科学角度分析豆腐的蛋白质含量，并结合最新数据对比其他常见食物，帮助读者更全面地了解豆腐的营养...
