食物中毒是常见的健康问题，通常由细菌、病毒或毒素污染的食物引起，根据世界卫生组织（WHO）统计，全球每年约有6亿人因食用受污染食物而患病，其中42万人因此死亡（WHO,2022），食物中毒后，胃部不适是最常见的症状之一，可能表现为恶心、呕...
