护肝食物的科学依据肝脏健康与饮食密切相关,某些食物富含抗氧化剂、维生素、矿物质和植物活性成分，能够促进肝细胞修复、减轻炎症、降低脂肪堆积，世界卫生组织（WHO）和多项医学研究均指出，均衡饮食是预防肝病的重要措施之一，调节肝功能的关键食物绿叶...
