铅是一种对人体有害的重金属，长期摄入过量的铅可能导致神经系统损伤、贫血、智力发育障碍等问题，儿童、孕妇和老年人对铅的敏感性更高，因此了解哪些食物含铅量较高，对保障饮食安全至关重要，铅的来源及对人体的危害铅主要通过环境污染进入食物链，如工业排...
