软磷脂（Lecithin）是一种天然存在于动植物体内的磷脂混合物，主要由磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇等成分组成，它在人体中扮演着重要角色，如促进细胞膜健康、支持大脑功能、改善胆固醇代谢等，由于人体无法自行合成足够的软磷脂，因此需要通...
