维生素B是人体必需的营养素之一，参与能量代谢、神经系统功能和细胞修复等多种生理过程，由于B族维生素种类繁多，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素），每种...
