蛋氨酸含量高的食物及其对健康的影响蛋氨酸（Methionine）是一种必需氨基酸，人体无法自行合成，必须通过饮食摄取，它在蛋白质合成、抗氧化防御和甲基化反应中扮演重要角色，过量摄入蛋氨酸可能与某些健康风险相关，因此了解哪些食物富含蛋氨酸，并...
