食物解冻后的安全处理与营养保留指南冷冻是延长食物保质期的有效方法,但解冻过程若处理不当，可能导致营养流失或滋生细菌，根据世界卫生组织（WHO）数据，全球每年约有6亿人因食用受污染食品而患病，其中约42万人死亡，不当解冻是重要诱因之一，本文将...
