碘是人体必需的微量元素，对甲状腺激素的合成至关重要，甲状腺激素调节新陈代谢、生长发育和神经系统功能，世界卫生组织（WHO）指出，全球约20亿人面临碘缺乏风险，合理摄入含碘食物是预防相关疾病的关键，本文将介绍含碘丰富的食物，并提供最新数据，帮...

碘是人体必需的微量元素之一，对甲状腺功能、新陈代谢和神经系统发育至关重要，由于人体无法自行合成碘，必须通过饮食摄入，碘缺乏可能导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）、认知功能下降，甚至影响胎儿智力发育，了解哪些食物富含碘，并合理搭配饮食，对维持...