碘是人体必需的微量元素之一,对甲状腺功能、新陈代谢和神经系统发育至关重要,由于人体无法自行合成碘,必须通过饮食摄入,碘缺乏可能导致甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)、认知功能下降,甚至影响胎儿智力发育,了解哪些食物富含碘,并合理搭配饮食,对维持...