反式脂肪酸（TransFattyAcids,TFA）是食品工业中常见的加工产物，已被世界卫生组织（WHO）列为"致命脂肪"，研究表明，每日摄入超过2克反式脂肪酸，心血管疾病风险增加23%，本文将详细解析反式脂肪酸的危害，列出最新含反式...
