嘌呤是人体内一种天然存在的化合物,在代谢过程中会分解成尿酸,正常情况下,尿酸会通过尿液排出体外,但如果摄入过多高嘌呤食物或代谢异常,可能导致尿酸堆积,引发高尿酸血症或痛风,了解哪些食物嘌呤含量较高,有助于合理调整饮食,维护健康,嘌呤的分类及...