高胆固醇食物分类与数据对照动物内脏动物内脏胆固醇含量普遍较高，尤其是脑、肝和肾脏，中国疾病预防控制中心（CDC）2023年数据显示，每100克常见内脏的胆固醇含量如下：食物名称胆固醇含量（毫克）数据来源猪脑3100中国食物成分表（第七版）鸡...
