矿物质是维持人体正常生理功能的重要营养素,其中钙、铁、锌尤为关键,它们参与骨骼健康、血液生成、免疫调节等多个生理过程,现代饮食结构中,部分人群可能因饮食习惯或吸收问题导致这些矿物质摄入不足,本文结合最新研究数据,分析富含钙、铁、锌的食物来源...