孕期过量摄入糖分，会对妈妈和宝宝的健康造成哪些潜在风险呢？

下面详细说明孕期吃糖过多的具体后果,以及如何科学管理糖分摄入。

对准妈妈的直接影响

1. 妊娠期糖尿病风险急剧增加

   • 这是最主要、最直接的风险，孕期胎盘会分泌一些激素，这些激素有拮抗胰岛素的作用，导致准妈妈的胰岛素敏感性下降，血糖容易升高，如果此时再摄入大量糖分，就会让已经“超负荷”的胰岛β细胞雪上加霜,大大增加患上妊娠期糖尿病的风险。
   • 后果：一旦确诊，需要严格控制饮食、监测血糖，严重时甚至需要注射胰岛素,给孕期生活带来很大不便和压力。

2. 体重增长过快

   • 糖分（尤其是添加糖）是高热量、低营养密度的食物,过量摄入会直接导致体重迅速增加。
   • 后果：体重增长过快不仅会增加身体负担，还可能导致难产、剖腹产率升高,并且在产后更难恢复身材。

3. 增加患其他疾病的风险

   • 高血压和子痫前期：高血糖和高胰岛素血症会影响血管功能，增加孕期高血压和子痫前期的风险,这对母婴都是极其危险的。
   • 增加患龋齿的风险：糖分是口腔细菌的“美食”，孕期激素变化本身就容易导致牙龈问题,吃糖过多会显著增加蛀牙的风险。

对宝宝的深远影响

1. 巨大儿

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 准妈妈血糖过高，多余的葡萄糖会通过胎盘输送给胎儿，胎儿为了处理这些血糖，会分泌大量胰岛素，这会促进胎儿脂肪和蛋白质的合成，导致胎儿长得过大，形成“巨大儿”（出生体重超过4000克）。
   • 后果：巨大儿会导致分娩困难，增加肩难产、产道撕裂、新生儿锁骨骨折等风险。

2. 新生儿低血糖

   • 宝宝在妈妈高血糖的“蜜罐”里习惯了，自身胰岛素分泌水平很高，一旦出生，脱离了母体的高血糖环境，但宝宝体内的胰岛素水平仍然很高,就非常容易发生低血糖。
   • 后果：新生儿低血糖可能表现为反应差、嗜睡、喂养困难、抽搐等，严重时可能对大脑造成永久性损伤,需要及时治疗。

3. 增加未来慢性病风险

   • 这种“代谢编程”会影响宝宝一生的健康，研究表明，在妈妈子宫内暴露于高血糖环境的宝宝，成年后患上肥胖、2型糖尿病、高血压等代谢性疾病的风险会显著增高。

4. 其他潜在风险

   有些研究还提示，孕期高糖饮食可能与胎儿出生后过敏、哮喘风险增加,甚至注意力缺陷多动障碍等问题有关联。

   
   （图片来源网络，侵删）

如何科学地“吃糖”？

知道了风险，关键在于行动，孕期管理糖分摄入，不是完全不吃水果，而是要避免“隐形糖”和“添加糖”。

要警惕的“糖”来源：

• 添加糖：这是需要严格控制的“坏糖”。

  • 常见食物：奶茶、果汁饮料、可乐等含糖饮料；蛋糕、饼干、冰淇淋、糖果等甜点；很多加工食品如番茄酱、沙拉酱、酸奶、麦片中也含有大量添加糖。
  • 建议：孕期应尽量避免或严格限制这些食物的摄入。

• 精制碳水化合物：它们在体内会很快转化为糖分。

  • 常见食物：白米饭、白面包、白面条、馒头等。
  • 建议：用粗粮（如糙米、燕麦、藜麦、玉米、全麦面包）替代一部分精制主食，它们升糖速度慢，富含膳食纤维,更有利于血糖稳定。

可以放心吃的“糖”来源：

• 天然水果：水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，对孕妇和宝宝都非常有益。
  • 关键：控制种类和分量。
  • 推荐：选择升糖指数低的水果，如苹果、梨、桃子、草莓、蓝莓、柚子等。
  • 适量：每天建议摄入200-350克水果（大概一个拳头大小），最好在两餐之间作为加餐食用,避免饭后马上吃大量水果导致血糖飙升。
  • 注意：要避免一次性吃大量高糖分水果，如西瓜、荔枝、龙眼等。

给准妈妈的实用建议：

1. 学会看食品标签：购买包装食品时，看看配料表和营养成分表，注意“碳水化合物”项下的“添加糖”含量，越少越好，警惕配料表中排在前面的人造甜味剂、果葡糖浆、白砂糖等。
2. 用健康零食替代：想吃甜食时，可以选择一小份水果、无糖酸奶、一小把坚果,或者用牛奶冲泡燕麦。
3. 多喝水：孕期多喝白开水，是补充水分、抑制食欲、减少喝含糖饮料欲望的最好方法。
4. 改变烹饪方式：尽量采用蒸、煮、炖的方式，减少红烧、糖醋等高糖烹饪。
5. 规律饮食，少量多餐：将一天的食物分成5-6餐,可以有效避免一次摄入过多碳水化合物导致的血糖剧烈波动。
6. 坚持适度运动：在医生允许的情况下，散步、孕妇瑜伽等温和的运动可以帮助提高身体对胰岛素的敏感性,控制体重和血糖。

孕期吃糖过多，短期可能导致准妈妈体重失控、患上妊娠期糖尿病，远期则可能给宝宝带来巨大儿、低血糖以及未来一系列健康问题，孕期饮食的核心是“均衡”和“适量”，聪明地选择食物，用天然、完整的食物代替高糖、加工的食品，这才是对自己和宝宝最好的负责。