推荐吃的食物（“宜食”清单）
清淡易消化的主食
出水痘时,孩子可能会因为发烧、口腔疱疹而食欲不振，选择软烂、温和的主食能减少肠胃负担。
- 粥类：白米粥、小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥、南瓜粥，这些粥品易于吞咽和消化。
- 烂面条：清淡的汤面，可以加一点点青菜和肉末。
- 软烂的米饭或小馄饨。
富含优质蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和抵抗病毒的关键,选择清淡的烹饪方式。
- 鱼肉：清蒸的鱼肉，富含蛋白质且易于消化。
- 鸡肉：去皮的鸡胸肉，可以做成鸡肉泥或鸡汤（撇去浮油）。
- 瘦肉：剁成肉末，加入粥或面条中。
- 鸡蛋羹：口感嫩滑，营养丰富，非常适合生病的孩子。
- 豆腐：植物蛋白的良好来源，可以做成豆腐羹。
富含维生素的食物
维生素,特别是维生素C和维生素A，对增强免疫力和皮肤愈合非常重要。
- 富含维生素C的食物：
- 水果：猕猴桃、草莓、橙子、西柚等，可以榨成汁（兑点温水）、做成水果泥或直接吃。
- 蔬菜：西兰花、甜椒、西红柿等，可以做成蔬菜泥或煮软后吃。
- 富含维生素A的食物：
- 胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，可以做成胡萝卜泥、蒸胡萝卜或煮在粥里。
- 南瓜：同样富含β-胡萝卜素，口感香甜，孩子通常很喜欢。
清热利湿的食物
中医认为水痘是“湿热”所致，适当吃一些清热利湿的食物有助于缓解症状。
- 绿豆汤：清热解毒的效果非常好，可以煮烂一点，加点冰糖（如果孩子不咳嗽的话）。
- 冬瓜：可以煮冬瓜汤，利尿清热。
- 黄瓜：可以凉拌或生吃，清爽可口。
充足的水分
发烧和出疹会使身体流失大量水分,必须及时补充。
- 温开水：是最好的选择。
- 清淡的汤：如蔬菜汤、鸡汤（去油）。
- 稀释的鲜榨果汁：如苹果汁、梨汁，避免过酸。
- 口服补液盐：如果孩子有腹泻或呕吐，医生可能会建议使用。
需要避免的食物（“忌食”清单）
出水痘期间,有些食物可能会加重病情或引发并发症，必须严格忌口。
发物和“发”性食物
这类食物会“助长”病毒，导致皮疹更多、更痒，病程延长。
- 海鲜类：鱼、虾、蟹、贝类等。
- 禽类：鸡肉、鸭肉（通常建议不吃“发物”，但去皮的鸡胸肉在病情稳定后少量食用是可以的，为稳妥起见，出水痘期间最好避免）。
- 其他：羊肉、牛肉、狗肉、鹅肉等温热性肉类。
辛辣刺激的食物
这类食物会刺激口腔和咽喉的疱疹,引起疼痛，并可能加重内热。
- 辣椒、花椒、生姜、大蒜等调味品。
- 油炸、烧烤等油腻难消化的食物。
甜食和高糖食物
高糖分会降低免疫力,并可能加重炎症反应。
- 糖果、巧克力、蛋糕、饼干、含糖饮料等。
过酸的食物
酸性食物会刺激口腔内的溃疡和疱疹,导致剧烈疼痛，影响进食。
- 橘子、橙子、柠檬、西柚、菠萝、酸梅汤等，这一点非常重要，很多家长会给孩子补充维C，但直接吃这些酸性水果反而会让孩子更难受，可以换成猕猴桃、草莓或通过蔬菜补充。
热性水果
一些性质偏热的水果会“火上浇油”。
- 荔枝、龙眼、芒果、榴莲等。
特别提醒：发物”
“发物”是中医的一个概念，指那些容易诱发或加重某些疾病的食物，虽然现代医学没有完全对应的理论，但在临床实践中，很多家长和医生都观察到，孩子在出水痘期间吃了鱼虾等“发物”后，皮疹确实会变得更严重。
为了安全起见,在水痘出疹期和结痂期，最好严格避免海鲜、牛羊肉等公认的“发物”，等所有水痘都完全结痂脱落、身体完全康复后，再逐渐添加回来。
给孩子准备水痘期间的饮食,记住几个关键词：清淡、温和、补水、营养均衡，最好的食物就是那些平时就健康、不油腻、不刺激的食物，要鼓励孩子多喝水，保证充足的休息，这才是帮助他战胜病毒最快的方法。
如果孩子因为口腔疼痛而拒绝进食,可以将食物做得更软烂、更凉一些（但不要吃冰的），或者用吸管喝汤和果汁，以减轻不适。
祝宝宝早日康复！
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