酸味是五味之一，许多天然食物自带酸性成分，如柠檬、醋、酸奶等，适量摄入含酸食物对人体有益，但过量或不当搭配可能影响健康，了解含酸食物的特性、作用及合理食用方法，有助于优化日常饮食结构，含酸食物的分类与营养价值含酸食物主要分为天然酸性食物和发...
