什么是食物代谢？食物代谢是指人体消化、吸收和利用食物的过程，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪的分解、能量转化以及废物排出，这一过程直接影响体重管理、能量水平和长期健康，研究表明，代谢效率与基因、年龄、运动量和饮食习惯密切相关（HarvardT...
