酸味：促进消化与抗氧化酸味食物（如柠檬、山楂、酸奶）富含有机酸和维生素C，能刺激胃酸分泌，帮助消化，2023年《营养学前沿》研究指出，柑橘类水果中的柠檬酸可降低餐后血糖峰值15%-20%（数据来源：FrontiersinNutritio...
