食物中毒包括哪些类型?如何预防与应对食物中毒是指因摄入被污染或变质的食物而引起的健康问题,可能由细菌、病毒、寄生虫、化学物质或天然毒素引起,根据世界卫生组织(WHO)的数据,全球每年约有6亿人因食用受污染的食物而患病,其中42万人因此死亡,...