食物中毒预防与控制食品安全是公众健康的重要保障,而食物中毒事件的发生往往与食品加工、储存或烹饪不当有关，近年来，全球范围内因细菌、病毒、化学物质等引起的食物中毒事件频发，加强预防与控制措施至关重要，本文将结合最新数据，分析食物中毒的主要诱因...
