维生素B2的主要功能维生素B2在体内以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)两种辅酶形式存在,参与多种代谢反应:能量代谢:帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量抗氧化:参与谷胱甘肽还原酶系统,保护细胞免受氧化损伤皮肤健康:...
维生素B2(核黄素)是人体必需的水溶性维生素,参与能量代谢、细胞生长和抗氧化过程,缺乏维生素B2可能导致口角炎、皮肤炎症和视力模糊等问题,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,成年男性每日推荐摄入量为1.4mg,女性为1.2m...