定粉（ResistantStarch）是一种特殊的膳食纤维，不能被小肠消化吸收，但能在结肠中被益生菌发酵，产生短链脂肪酸，对肠道健康、血糖控制和体重管理有重要作用，了解哪些食物富含定粉，可以帮助我们优化饮食结构，提升健康水平，什么是定粉？...
