铜的生理作用与推荐摄入量铜在人体内发挥着重要作用：促进铁吸收：铜是铁代谢的关键成分，帮助形成血红蛋白，抗氧化作用：铜是超氧化物歧化酶（SOD）的组成部分，帮助清除自由基，维持神经系统健康：铜参与髓鞘形成，影响神经信号传导，支持免疫系统：铜有...
