过敏反应困扰着全球数亿人，从季节性花粉过敏到食物不耐受，免疫系统的过度防御常令人措手不及，近年研究证实，特定食物可通过调节免疫平衡、修复肠道屏障或抑制炎症因子，帮助缓解过敏症状，以下结合最新数据和临床证据，揭示具有抗敏潜力的食物及其作用机制...
