清肺食物的科学依据肺部健康与抗氧化、抗炎及免疫调节密切相关，以下营养素对清肺尤为关键：维生素C：中和自由基，减少氧化应激（来源：美国国立卫生研究院NIH），Omega-3脂肪酸：抑制肺部炎症反应（来源：《国际慢性阻塞性肺病杂志》），类胡萝卜...
