可溶性膳食纤维丰富的食物可溶性纤维能与胆固醇结合,减少肠道吸收，从而降低血液中的LDL-C水平，燕麦和燕麦麸燕麦富含β-葡聚糖，是一种强效的可溶性纤维，根据美国心脏协会（AHA）2023年的研究，每天摄入3克燕麦β-葡聚糖可降低5%-10%...
