提升番茄红素吸收的搭配番茄红素是一种强效抗氧化剂,能降低心血管疾病和部分癌症风险，但其脂溶性特性需要脂肪辅助吸收，橄榄油西班牙科尔多瓦大学（2023年）研究发现，用特级初榨橄榄油烹调西红柿，番茄红素生物利用率提高4倍，建议每100克西红柿添...
