肉类是人类饮食中重要的蛋白质来源,富含必需氨基酸、铁、锌和维生素B12等营养素,过量摄入或选择不当可能增加健康风险,如何科学搭配肉类食物?以下从营养价值、摄入建议和最新数据展开分析,肉类的营养价值与健康影响主要营养素蛋白质:肉类提供完整蛋白...