食品安全是健康生活的基础,但食物中毒事件仍时有发生，根据世界卫生组织（WHO）统计，全球每年约有6亿人因食用受污染食品而患病，其中42万人死亡，为有效预防和应对食物中毒，制定科学的应急预案至关重要，以下从预防措施、应急处理及最新数据等方面提...
