铁是人体必需的微量元素之一,参与血红蛋白的合成,帮助运输氧气,维持免疫系统和认知功能,缺铁可能导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题,在日常饮食中摄入足够的铁至关重要,本文将介绍含铁量丰富的食物,并提供最新数据,帮助读者科学补铁,铁的分类及吸收率...