儿童吃鱼肝油的好处具体有哪些？不同年龄段需求差异大吗？

99ANYc3cd6 儿童健康 2025-12-10 1

我们通常所说的“鱼肝油”，主要是指从鲨鱼、鳕鱼等大型深海鱼的肝脏中提炼出来的脂肪，它富含两种关键的营养素——维生素A和维生素D。 鱼肝油的好处，主要就是这两种维生素带来的益处。

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以下是儿童适量服用鱼肝油的主要好处：

核心好处：维生素A的作用

维生素A是一种脂溶性维生素,对儿童的成长发育至关重要。

保护视力，预防眼疾
- 维持暗视觉：维生素A是构成视觉细胞内感光物质的关键成分，能帮助孩子在光线较暗的环境中看清事物，预防夜盲症。
- 预防干眼症：它能维持眼角膜的健康，预防干燥、角膜软化等问题，让眼睛更湿润、舒适。
- 长远来看：充足的维生素A有助于降低未来患上近视、白内障等眼部疾病的风险。
增强免疫力，减少生病
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- 维生素A被称为“抗感染维生素”，它能维持皮肤和黏膜（如呼吸道、消化道）的完整性，形成一道天然的免疫屏障，有效阻止病毒和细菌的入侵。
- 对于免疫系统尚未发育完全的儿童来说,补充维生素A可以显著降低感冒、腹泻、肺炎等常见疾病的发病率。
促进生长发育
- 骨骼与牙齿发育：维生素A参与骨骼细胞的分化，对儿童骨骼的正常生长和牙齿的健康发育至关重要。
- 身体组织修复：它能促进蛋白质的合成，帮助身体修复受损的组织，加速伤口愈合。

维生素D被称为“阳光维生素”，人体皮肤在晒太阳后可以自行合成，但由于现代儿童户外活动减少、防晒措施等原因，很容易缺乏。

促进钙、磷吸收，强健骨骼和牙齿
- 这是维生素D最广为人知的作用,它就像一把“钥匙”，能促进肠道对食物中钙和磷的吸收。
- 没有足够的维生素D,即使摄入再多的钙，也很难被有效利用，钙会白白流失。
- 预防佝偻病：维生素D缺乏是导致儿童佝偻病（如O型腿、X型腿、鸡胸、出牙晚等）的主要原因。
- 预防龋齿：充足的钙和维生素D有助于牙釉质的矿化，坚固牙齿，预防蛀牙。
维持免疫系统功能
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维生素D不仅对骨骼有益,还能调节免疫系统的功能，帮助身体更有效地对抗感染，降低自身免疫性疾病的风险。

协同作用：鱼肝油中的维生素A和维生素D协同工作，共同保障儿童的健康，维生素D促进钙吸收，而维生素A则确保钙被正确地用于骨骼和牙齿的构建，而不是错误地沉积在其他地方。
弥补膳食不足：对于饮食不均衡、不爱吃深绿色蔬菜、动物肝脏等富含维生素A食物的儿童，以及户外活动不足、日照不够的儿童，鱼肝油是一个非常好的营养补充剂。

虽然鱼肝油好处多多,但“是药三分毒”，补充不当反而会危害健康。

关键在于“适量”：
- 维生素A和D都是脂溶性维生素，意味着它们会在体内脂肪中储存，不易通过尿液排出，一旦过量摄入，容易在体内蓄积，导致中毒。
- 中毒症状：维生素A中毒可能出现头痛、恶心、皮肤瘙痒、肝脾肿大等；维生素D中毒可能导致高钙血症、食欲不振、心律不齐等。
分清“鱼肝油”和“鱼油”：
- 鱼肝油：主要成分是维生素A + 维生素D，用于预防和治疗维生素缺乏症。
- 鱼油：主要成分是Omega-3不饱和脂肪酸（DHA和EPA），主要用于健脑益智、保护心血管，两者功效完全不同，切勿混淆。
遵从医嘱，不要盲目补充：
- 在给孩子服用任何补充剂之前,最好先咨询医生或专业的营养师。
- 医生会根据孩子的年龄、饮食情况、日照情况、生长发育状况等，判断是否需要补充以及补充的剂量。
- 现在很多婴儿配方奶和儿童营养强化食品中已经添加了维生素A和D,如果日常饮食和这些辅食能满足需求，则无需额外补充。
选择正规产品：

购买时请选择信誉良好、有国家批准的“蓝帽子”（保健食品）标识的产品，确保剂量准确、安全可靠。