盐是日常饮食中不可或缺的调味品，但过量摄入钠却可能成为健康的"隐形杀手"，世界卫生组织（WHO）建议成年人每日钠摄入量应低于2000毫克（约5克盐），然而现代人的钠摄入量普遍超标，高钠饮食与高血压、心血管疾病、肾脏疾病等多种健康问题密切相关...
