饮食健康是维持身体机能和预防疾病的基础,随着营养学研究的深入,人们对食物中各类营养素的作用有了更清晰的认知,本文将从宏量营养素、微量营养素、功能性成分等角度解析食物营养,并结合最新数据,帮助读者做出更科学的饮食选择,宏量营养素:能量与结构的...