人参作为传统滋补佳品，具有补气养血、增强免疫力的功效，但若与某些食物同食，可能降低药效或引发不适，了解人参的禁忌搭配，才能更好地发挥其养生价值，人参的主要功效与适宜人群人参含有皂苷、多糖、氨基酸等活性成分，现代研究证实其具有以下作用（数据来...
