在快节奏的现代生活中，饮食选择变得前所未有的复杂，琳琅满目的加工食品充斥市场；越来越多的人开始“抗拒食物”——或主动减少摄入，或对某些成分保持警惕，这种趋势背后是健康意识的提升，但也可能隐藏误区，如何科学看待“抗拒食物”？哪些数据支撑这一现...
