现代人饮食精细化程度高，膳食纤维摄入普遍不足，根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日应摄入25-30克膳食纤维，但实际调查显示，我国居民平均摄入量仅为10.9克/天（中国营养学会，2022），长期纤维摄入不足与便秘、肠道菌群失...
