碘是人体必需的微量元素,对甲状腺激素合成、胎儿脑发育和代谢调节至关重要,世界卫生组织(WHO)指出,全球约20亿人面临碘缺乏风险,本文将结合最新数据,系统介绍碘的食物来源、推荐摄入量及注意事项,为什么需要关注碘摄入?甲状腺每天需要约60微克...