维生素B12是人体必需的营养素，参与红细胞生成、神经系统维护和DNA合成，由于人体无法自行合成，必须通过饮食获取，缺乏B12可能导致贫血、疲劳、记忆力减退甚至神经损伤，哪些食物能有效补充B12？不同人群如何选择？这份科学指南将给出答案，动物...

维生素B12是人体必需的营养素之一，参与红细胞生成、神经系统功能维护以及DNA合成，由于人体无法自行合成B12，必须通过饮食摄入，缺乏B12可能导致贫血、疲劳、记忆力减退甚至神经系统损伤，了解哪些食物富含B12，并合理搭配饮食，对维持健康至...